סלטים
סלט עשבי תיבול עם אפונה, שקדים, חמוציות ובצל סגול
זמן הכנה
15
דק
זמן כולל
15
דק
מצרכים
- 1 חבילת כוסברה
- 1/2 חבילת פטרוזיליה
- 1/2 צרור עירית
- 1/2 חבילת נענע
- 1 קופסה אפונה ירוקה בקופסה שטראוס מסוננת מנוזלים
- 1/2 כוס שקדים פרוסים
- 1/2 כוס חמוציות
- 1/2 בצל סגול, קלוף
- 5 כפות שמן זית
- מיץ מ-1/2 לימון
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית סילאן או מייפל
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
- 1/2 פלפל צ'ילי
תהליך הכנה
- קוצצים דק את עשבי התיבול, הצ'ילי והבצל.
- קולים את השקדים על מחבת חמה, ללא שמן, עד הזהבה ומצננים.
- מערבבים את כל המצרכים ביחד ומגישים.
- רוצים לשדרג? מוסיפים לסלט מספר כפות של קינואה מבושלת.
נסו גם
זמן הכנה
20
דק
זמן כולל
105
דק
זמן הכנה
15
דק
זמן כולל
30
דק
זמן הכנה
20
דק
זמן כולל
75
דק
זמן הכנה
5
דק
זמן כולל
5
דק
