מרקים
מרק ירקות וקטניות
- 2 כפות שמן זית
- 1 גזר קצוץ
- 2 קישואים או זוקיני קטנים
- 3 גבעולי סלרי, כולל העלים
- 1 בצל לבן, קלוף
- 1 שורש פטרוזיליה, שטוף היטב
- 1/2 ראש כרובית
- 1 קופסה שעועית אדומה שטראוס
- 1 קופסה עדשים חומות שטראוס
- 1 קופסה גרגירי חומוס שטראוס
- 1 כפית כורכום
- 2 כפות אבקת מרק ירקות/עוף פרווה
- 1 כף פפריקה מתוקה
- מלח ופלפל
